CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU

SAINT JULIEN GRAN CRU CLASSE 2006 - CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU

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€299 €375
  • abbinamenti Da sposare con preparazioni a base di carne rossa o da abbinare a formaggi stagionati; è ottimo con le costolette di vitello ai funghi porcini.
  • alcol 13%
  • annata 2006
  • denominazione Saint-Julien AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Mèdoc (Francia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot.

NOTES SENSORIELLES :

Couleur rouge grenat. Le profil olfactif s'ouvre sur des arômes fruités parfumés, avec des notes d'épices et des nuances boisées. La bouche est agréable, harmonieuse avec une bonne complexité aromatique et une texture tannique bien intégrée au corps du vin. Finale persistante.

CURIOSITÉ:

Un grand vin produit à Saint-Julien dans une zone 2ème Cru Classé, où sont cultivés cabernet sauvignon et merlot, qui, grâce à la qualité des sols et à la douceur du climat, s'expriment à des niveaux d'excellence. Les vignes ont environ 35/40 ans et sont plantées à une densité de 10 000 pieds par hectare, ce qui garantit de faibles rendements naturels avec des grappes à la concentration aromatique intense. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont ensuite triés en cave avant d'être envoyés en fermentation. Le vin vieillit environ 18 mois en barriques de chêne français, au moins 50% neuves et le reste déjà utilisé. Un vin de grand charme, d'équilibre et d'harmonie, grâce aussi à la qualité incontestée du millésime.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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