ANTINORI

Toscana Rosso IGT "Solaia" 2011 - Antinori

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€370
  • abbinamenti A tutto pasto, si esalta con ricchi primi anche a base di funghi. Ottimo con arrosti e brasati.
  • alcol 14,5%
  • annata 2020
  • denominazione Toscana IGT
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Toscana (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 15%, Cabernet Franc 10%

NOTES SENSORIELLES :

Robe rouge rubis impénétrable aux reflets grenat. Un parfum riche et décisif, souligné par des senteurs compactes de réglisse, de cannelle, de vanille, de mûre, de tabac et d'encens. Puissant en bouche, avec des tanins puissants et une longue finale épicée et fumée.

CURIOSITÉ:

De la partie la plus ensoleillée de la colline de Tignanello et de sa meilleure parcelle. Le reste est passion, soin, attention et recherche. C'est ainsi qu'est né "Solaia", produit avec les raisins Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Sangiovese les plus sélectionnés du vignoble du même nom. Un vin légendaire, peut-être le Supertoscan le plus célèbre au monde, un rouge vieilli en barriques pendant environ 12 mois et une année supplémentaire en bouteille avant d'être commercialisé. Un rouge profond et élégant, capable d'une longévité surprenante.

Antinori est l'une des familles les plus importantes et les plus appréciées au monde pour la production de vins fins de la plus haute qualité. Pour retracer l'origine de ce lien, il faut remonter à 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori rejoint l'Arte dei Vinattieri florentin. Au XVIe siècle, Alessandro Antinori décide de voyager entre la France et l'Espagne pour faire connaître ses bouteilles jusqu'au-delà de la frontière. Le succès est assuré et le vin d'Antinori est également très apprécié à l'étranger. 26 générations se sont désormais écoulées, mais au cours de ces sept siècles, le nom de cette grande famille a su briller de plus en plus et conquérir le palais de nombreux amateurs de la boisson Bacchus. Aujourd'hui, le marquis Piero est à la tête du domaine Antinori, épaulé par ses filles Albiera, Allegra et Alessia. Une success story sans fin !

Marchesi Antinori est synonyme d'histoire et de tradition du vin italien, véritable pionnier dans la valorisation du cépage Sangiovese, qui fait désormais partie intégrante de la culture viticole italienne, au développement duquel il a activement collaboré, année après année. Les premiers domaines de Toscane et d'Ombrie ont été suivis d'autres, confirmant la passion et la clairvoyance de cette famille à qui l'on attribue d'avoir apporté le caractère toscan de ses vins sur la scène viticole internationale. Une grande force de la cave Antinori est qu'elle ne s'est jamais reposée malgré le nom qu'elle a gagné, mais au contraire, elle a continué à expérimenter jusqu'à ce jour. C'est un temple de la culture du vin et plus encore, car à l'intérieur se trouve également un musée qui abrite la collection d'art de la famille. De plus, la cave de la région du Chianti, rénovée en 2012 après 6 ans de travaux, fait partie des domaines les plus spectaculaires d'Italie, un mélange de design, de luxe et d'élégance qui semble se confondre avec la terre environnante. En fait, il fait également partie de Toscana Wine Architecture, un projet qui combine les grandes caves avec l'art des maîtres contemporains. En bref, Antinori cantina concilie tradition et innovation, modernité et passé pour un succès futur continu.

Les vins Antinori sont parmi les bouteilles les plus nobles et les plus recherchées au monde, et ont toujours été un symbole de luxe et de noblesse. Solaia est certainement l'un des vins italiens les plus appréciés au monde, symbole de la recherche constante de qualité de la famille. Même Tignanello est certainement un nom de haut niveau, sans oublier Brunello di Montalcino ou Chianti, tous de haut niveau. Tradition et prestige se mêlent dans ce nom qui a su entrer dans la légende au fil des siècles et qui confirme aujourd'hui, jour après jour, les raisons d'une histoire aussi importante.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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