NOTE SENSORIALI:
Rosso rubino. Naso intenso di frutta scura (mirtilli, prugna), fiori e spezie. Il sorso è fresco, con buona persistenza e corpo. Elegante.
CURIOSITÁ:
Esemplare questo Chianti Classico DOCG di San Giusto a Rentennano per quel tratto fresco, supportato dalla morbidezza del corpo, che gli dona splendida bevibilità. Un vino che fermenta in acciaio per 14 giorni a cui segue la malolattica spontanea, per essere affinato - infine - da un passaggio di 10-12 mesi in tonneaux di rovere e barrique.
