GRIGNOLINO D'ASTI DOCG "L'INTRUSO" 2020 - LAIOLO REGININ
Abbinamenti, Ottimo in abbinamento con i primi con sugo di carne.
Alcol, 13,5%
Annata, 2020
Denominazione, Grignolino d'Asti DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 8/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Grignolino 100%
NOTES SENSORIELLES :
"L'intruso" se présente dans un rouge atypique, à la robe douce et au bouquet délicat, floral et fruité qui sent bon l'églantine, la violette, les pétales de roses séchées et les petits fruits rouges. Sa gorgée fraîche et savoureuse le rend très doux et agréable à boire.
CURIOSITÉ:
« L'intrus » est un peu le symbole du terroir dont est issu ce vin. Emilia est, en fait, une terre dominée par Barbera, où l'intrus est précisément le grignolino d'asti
Laiolo Reginin +
Dans la ferme familiale Laiolo Reginin, le vin du passé est produit, le bon, à déguster lentement. Un vin qui coule des mains expertes de personnes amoureuses de leur métier depuis toujours et désireuses de partager le fruit de leur travail avec les autres.
La cave Laiolo Reginin cultive des vignes, élabore du vin et met en bouteille du "nectar de vin" depuis soixante-dix ans, d'abord avec Giuseppe et maintenant avec Paolo. Pourquoi l'appeler ainsi ? Pour l'Amour que l'on ressent, comme s'il avait un goût, quand on passe du temps avec Paolo et sa femme Anna ; et pour la Passion, comme si elle pouvait être touchée, qu'ils transmettent en donnant vie à ce vin, qui rend chaque effort avec plaisir.