PROVINCE DE PAVIA ROSSO IGT "BARBACARLO" 2020 - ENTREPRISE AGRICOLE BARBACARLO

NOTES SENSORIELLES :

Couleur rouge grenat. Nez complexe de sous-bois (champignons, mûres, terre mouillée), sur une texture minérale et épicée. Savoureux et frais en bouche, avec des tanins vibrants. Excellente buvabilité.

CURIOSITÉ:

Lino Maga s'est longtemps battu contre la bureaucratie pour avoir le monopole de la marque Barbacarlo, qui dans le passé était également exploitée par des viticulteurs adjacents, mais qui produisait un vin totalement différent du sien. Après presque 30 ans de luttes avec des papiers timbrés, il parvient enfin en 2014 à obtenir la condamnation définitive du Conseil d'État, qui reconnaît à la famille Maga le droit exclusif d'utiliser la sous-dénomination Barbacarlo sur l'étiquette.