Aller au contenu
Questo vino nasce da vigneti terrazzati del comprensorio di Lucinico, nel Collio Goriziano, coltivati su terreni ricchi di sabbie e limo derivati dalle rocce arenarie locali chiamate “Ponca”, formatesi in epoca eocenica. La vendemmia è interamente manuale e la vinificazione segue il metodo tradizionale “per alzata di cappello”, con fermentazione in botti di acacia e affinamento di 9 mesi sulle fecce nobili a basse temperature, senza malolattica. I vigneti, allevati a cordone speronato e con un’età media di 20 anni, permettono di ottenere grappoli maturi e di qualità, espressione autentica del terroir e del clima equilibrato dell’annata 2023.
abbinamenti Si abbina perfettamente a piatti ricchi di sapori e consistenze complesse, come formaggi stagionati, carni bianche, cucina asiatica speziata o piatti vegetariani a base di verdure grigliate e legumi, esaltando ogni boccone con la sua struttura particolarmente intensa..
alcol 12,5%
annata 2023
denominazione Collio DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
temperatura di servizio 10-12°
vitigni Ribolla Gialla 100%
NOTE SENSORIALI:
Il Collio Ribolla Gialla 2023 si presenta alla vista con un elegante giallo paglierino impreziosito da riflessi dorati. Al naso emerge un bouquet armonioso e complesso, con profumi di fiori estivi di campo, mela renetta, frutta a polpa bianca e delicate note di tarassaco. In bocca il vino rivela ampiezza e mineralità, accompagnate da richiami di mora bianca e crosta di pane. La beva è sostenuta da una fresca acidità e termina con un finale lungo, elegante e persistente.
CURIOSITÁ:
Aucune autre cave italienne ne peut se vanter de l'histoire, du prestige et de la vision des Marchesi Frescobaldi. Une famille florentine dédiée depuis trente générations et depuis plus de 700 ans à la production de grands vins, dans le but constant d'être le producteur toscan le plus prestigieux. Une réalité qui a toujours cru au respect du territoire, mise sur l'excellence de ses raisins, investit dans la communication et dans le professionnalisme des ressources humaines sans jamais oublier le respect de la tradition et l'ouverture à la recherche et à l'expérimentation.
En 1855, ils furent les premiers en Toscane à planter du cabernet sauvignon, du merlot, du pinot noir et du chardonnay sur les domaines Nipozzano et Pomino. En 1894, ils construisirent à Pomino, une localité non loin de Florence, la première cave italienne capable d'exploiter la gravité naturelle pour le transfert des barriques et ils se distinguèrent, à la même époque, pour l'introduction du "vignoble spécialisé". En 1989, ils achètent le domaine Castelgiocondo à Montalcino et en 1995 ils inaugurent le domaine Luce della Vite à Montalcino, auquel s'ajoute le domaine Conti Attems dans le Frioul en 2000. Les derniers projets lumineux concernent le contrôle du domaine Ornellaia à Bolgheri en 2005, et en 2011 l'inauguration de la cave ultra-moderne Ammiraglia en Maremme.
Tous les vins étiquetés "Marchesi Frescobaldi" sont nés de la passion, de l'expérience, du savoir-faire et de l'amour pour un territoire choisi, la Toscane, qui est devenue le berceau idéal des vins de qualité supérieure. Avec un vignoble qui, à l'heure actuelle, totalise près d'un millier d'hectares, et avec une production annuelle d'environ sept millions de bouteilles, de la région du Chianti à la région de Pomino, de Montalcino à la Maremme, la parfaite connaissance de la et l'unicité de les terroirs permettent de garantir une qualité constante et une personnalité marquée des vins, tous - sans exception - exceptionnels. Des étiquettes, celles des "Marchesi Frescobaldi", élégantes et harmonieuses, équilibrées et engageantes, passionnantes et uniques.
En 1855, ils furent les premiers en Toscane à planter du cabernet sauvignon, du merlot, du pinot noir et du chardonnay sur les domaines Nipozzano et Pomino. En 1894, ils construisirent à Pomino, une localité non loin de Florence, la première cave italienne capable d'exploiter la gravité naturelle pour le transfert des barriques et ils se distinguèrent, à la même époque, pour l'introduction du "vignoble spécialisé". En 1989, ils achètent le domaine Castelgiocondo à Montalcino et en 1995 ils inaugurent le domaine Luce della Vite à Montalcino, auquel s'ajoute le domaine Conti Attems dans le Frioul en 2000. Les derniers projets lumineux concernent le contrôle du domaine Ornellaia à Bolgheri en 2005, et en 2011 l'inauguration de la cave ultra-moderne Ammiraglia en Maremme.
Tous les vins étiquetés "Marchesi Frescobaldi" sont nés de la passion, de l'expérience, du savoir-faire et de l'amour pour un territoire choisi, la Toscane, qui est devenue le berceau idéal des vins de qualité supérieure. Avec un vignoble qui, à l'heure actuelle, totalise près d'un millier d'hectares, et avec une production annuelle d'environ sept millions de bouteilles, de la région du Chianti à la région de Pomino, de Montalcino à la Maremme, la parfaite connaissance de la et l'unicité de les terroirs permettent de garantir une qualité constante et une personnalité marquée des vins, tous - sans exception - exceptionnels. Des étiquettes, celles des "Marchesi Frescobaldi", élégantes et harmonieuses, équilibrées et engageantes, passionnantes et uniques.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .