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FILADORO
FIANO DI AVELLINO DOCG RÉSERVE "VIGNOBLE DE LA CONGRÉGATION" 2019 - VILLA DIAMANTE
abbinamenti Si abbina perfettamente a piatti di mare e pesce crudo, come tartare di gamberi o carpacci di branzino.
alcol 13,5%
annata 2023
denominazione Fiano di Avellino DOCG
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Campania (Italia)
temperatura di servizio 10-12°
vitigni Fiano 100%
NOTES SENSORIELLES :
Magnifique peignoir paille aux reflets dorés clairs. Gamme olfactive qui s'ouvre sur une compacité aromatique raffinée composée de freesia blanc, magnolia, prune jaune mûre, mûrier blanc, ananas, nectarine, bonbon d'amande, foin, herbe coupée, tilleul, thym, marjolaine, mauve, bouffées de basilic, fenouil sauvage et nuances minérales. Goût doux , enveloppant et de grande satisfaction qui présente un bon corps , d'une fraîcheur décisive et soutenu par une sapidité continue. Finale persistante en sensations fruitées et végétales
CURIOSITÉ:
Villa Diamante est la société fondée par Antoine Gaita et aujourd'hui dirigée par sa femme Diamante et sa fille Serena. Vigna della Congregazione est une Fiano avec une grande personnalité. Nous conseillons aux amateurs une verticale de ce blanc pour découvrir sa grande capacité à bien vieillir et savoir exprimer une ambiance différente à chaque millésime.
Filadoro Winery si trova nel cuore di Lapio, piccolo borgo dell’Avellinese noto per la sua tradizione vinicola e per ospitare due DOCG: Fiano di Avellino e Taurasi. Fondata nel 2008 da Walter e Vittorio, figli di Giuseppa Filadoro e Pietrantonio Lepore, l’azienda coltiva circa 5 ettari di vigneti biologici. La produzione annua, di circa 50.000 bottiglie, comprende nove etichette che spaziano dai bianchi Fiano e Greco di Tufo ai rossi Aglianico e Taurasi, fino a spumanti e vini frizzanti. La filosofia di Filadoro valorizza il territorio e le tradizioni locali, unendo approccio moderno e sostenibile. I vini si distinguono per autenticità e qualità, ottenendo riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .