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DORNACH - PATRICK UCCELLI
VENEZIA GIULIA ROUGE IGT "MILLESIME N° 3" 2015 - BRESSAN
abbinamenti Vino versatile e piacevole, la Ribolla Gialla di Ferlat si abbina perfettamente a antipasti vari, primi piatti o secondi di mare, rendendosi ideale sia come vino da compagnia che da abbinamento gastronomico.
alcol 12,5%
annata 2023
denominazione Mitterberg IGT
filosofia Biologica
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Alto Adige (Italia)
temperatura di servizio 6-8°
vitigni Gewurztraminer 100%
NOTES SENSORIELLES :
Ce produit a une couleur rouge rubis sombre, presque impénétrable. Des notes de mûre et de baies font leur chemin à l'examen olfactif avec des notes terreuses et vertes. Bouche de bonne structure et consistance, acidité au premier plan et tanins bien intégrés. La finale est sèche et légèrement épicée.
CURIOSITÉ:
Ce produit de la société Bressan Mastri vinai est le résultat de l'union entre deux cépages internationaux et un cépage indigène. Cabernet sauvignon, pinot noir et schioppettino se fondent dans ce vin. "N. 3" est un produit articulé, avec une bonne complexité et une grande fraîcheur finale. Longue macération pelliculaire. Environ 20 jours d'élevage en barriques, puis environ 12 mois en grands fûts (20 hectolitres). Avant d'être commercialisé, encore 15 mois de vieillissement en bouteille. Une longue attente pour un vin expressif et franc.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .