Aller au contenu
LE MESNIL
CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT BLANC DE BLANCS "SUBLIME" - LE MESNIL
abbinamenti Piatti di pesce in genere ma anche sushi e sashimi. Uova e torte salate ma anche formaggi stagionati.
alcol 12,5%
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Chardonnay 100%
NOTES SENSORIELLES :
Dans le verre, il a une couleur jaune paille intense. Le perlage est très fin et continu. Le bouquet exprime des arômes d'agrumes, de pommes, de fruits mûrs à chair blanche et de délicates nuances de croûte de pain. La gorgée est longue et profonde, avec une belle tension expressive qui se prolonge dans une finale salée et très fraîche.
CURIOSITÉ:
Le Grand Cru Ambonnay de la Maison Marguet est un Champagne dont les traits distinctifs sont la pureté expressive et la fraîcheur. Elaboré avec des cépages Pinot Noir et Chardonnay provenant uniquement du célèbre village d'Ambonnay et sans aucun dosage après dégorgement, il exalte l'équilibre et la richesse aromatique des cépages Grand Cru. La structure et la densité expressive du Pinot Noir se marient à merveille avec l'élégance raffinée du Chardonnay, pour créer une cuvée très harmonieuse, qui conquiert par ses arômes complexes, raffinés et évolués.Champagne Le Mesnil è una delle cooperative più apprezzate della regione, situata nel cuore di Le Mesnil-sur-Oger, uno dei villaggi più iconici della Côte des Blancs. Fondata nel 1937, riunisce oggi circa 530 viticoltori, che coltivano esclusivamente Chardonnay su parcelle classificate interamente Grand Cru. Il lavoro in vigna e in cantina è improntato al rispetto del terroir e alla ricerca dell’eccellenza. I suoli gessosi e l’esposizione ideale conferiscono ai vini una finezza minerale unica, mentre la raccolta manuale e le vinificazioni tradizionali garantiscono precisione e qualità. Gli affinamenti sui lieviti durano almeno tre anni, contribuendo a sviluppare struttura e complessità. La cuvée più rappresentativa è il Blanc de Blancs Grand Cru, uno Champagne non millesimato che esprime l’anima dello Chardonnay di Le Mesnil: note agrumate, fiori bianchi, una fresca mineralità e un perlage elegante. Versatile e armonico, si presta perfettamente sia come aperitivo sia a tutto pasto. Accanto a questa etichetta, la cantina produce anche cuvée più rare e prestigiose, come la Cuvée Prestige e la Cuvée S, proposte solo in annate eccezionali. Si tratta di vini profondi, longevi, con aromi di frutta secca, agrumi canditi e leggere tostature, capaci di esprimere lo stile più sofisticato del Blanc de Blancs. In sintesi, Champagne Le Mesnil rappresenta un'eccellenza della Côte des Blancs, capace di coniugare tradizione cooperativa e alta qualità, con etichette che parlano sinceramente del loro territorio.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .