Lugana Vendanges Tardives DOC "Rabbiosa" 2013 - Marangona

NOTES SENSORIELLES :

À vue, il a une couleur jaune doré. Les arômes du nez rappellent des arômes de fruits confits et d'épices douces. En bouche, il est enveloppant, chaleureux, caractérisé par un goût sucré jamais trop envahissant. Se termine par une longue finale.

CURIOSITÉ:

Un 100% Trebbiano di Lugana qui provient des plus anciens vignobles de l'entreprise Marangona, où chaque grappe est laissée à sécher, grâce au développement de Botrytis cinerea, jusqu'en novembre, moment de l'année où la récolte a lieu. Ainsi est né ce Vendemmia Tardiva "Rabbiosa", Lugana DOC qui exprime un résidu sucré invitant à la gorgée, mais jamais trop dominant ou disharmonieux par rapport à la structure générale du vin. Un flacon qui éveille les sens, et dès qu'on l'ouvre, il risque de s'épuiser trop vite.