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abbinamenti Accompagna perfettamente torte secche al cioccolato e dessert a base di cacao. È ottimo con la crostata ai frutti di bosco. Si può apprezzare molto anche da solo, come vino da meditazione.
alcol 15%
annata 2011
denominazione Vino Ottenuto da Uve stramature
filosofia Tradizionale
formato 0,375 l
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 10-12°
vitigni Moscato d?amburgo 100%
CURIOSITÉ:
Une récolte tardive obtenue à partir de raisins de muscat de Hambourg directement dans les vignes situées derrière la cave à Nizza Monferrato.NOTES SENSORIELLES :
Rouge rubis brillant. Les senteurs olfactives sont vives, intenses et fraîches, et composent un bouquet composé de pétales de rose, de clous de girofle, de cannelle et d'écorce d'orange, mais le parfum de baies sauvages, de framboises et de myrtilles domine le tout. En bouche, il est complexe et élégant, avec une structure qui joue magistralement entre l'acidité, la douceur et les tanins.Situata nel cuore più profondo dell’alto Monferrato, ad una quota media di 250 m slm, l’azienda agricola “Cascina Christiana” si estende su una superficie a vigneto di 5 ettari, tutti compresi nella prestigiosa sottozona del Barbera Superiore “Nizza”.
La coltivazione vinicola è composta per lo più da viti di Barbera d’Asti la cui crescita è favorita dal suolo e dal terroir; In aggiunta vi sono tre piccole piantagioni di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
La cantina per la vinificazione, di recente costruzione, risponde a tutte le recenti innovazioni enologiche per la produzione di vini di elevato contenuto qualitativo.
La coltivazione vinicola è composta per lo più da viti di Barbera d’Asti la cui crescita è favorita dal suolo e dal terroir; In aggiunta vi sono tre piccole piantagioni di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
La cantina per la vinificazione, di recente costruzione, risponde a tutte le recenti innovazioni enologiche per la produzione di vini di elevato contenuto qualitativo.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .