COTES DE PROVENCE ROSE "ET CAE TERRA" 2021 - CHATEAU BARBANAU
COTES DE PROVENCE ROSE "ET CAE TERRA" 2021 - CHATEAU BARBANAU
CHATEAU BARBANAU

COTES DE PROVENCE ROSE "ET CAE TERRA" 2021 - CHATEAU BARBANAU

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Abbinamenti, Apprezzabile su piatti speziati e leggeri.
Alcol, 13%
Annata, 2021
Denominazione, Cotes de Provence AOC
Filosofia, Biologico
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 8/10
Regione, Francia
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Grenache 90%, Syrah 10%

NOTE SENSORIALI:

Rosé di grande impatto olfattivo e gustativo. Naso elegante negli accenti di fi ori bianchi, pesca di vigna, piccoli frutti rossi. Palato armonioso, delicato e persistente.

CURIOSITÁ:

Macerazione pellicolare, pressatura soffice.

Chateau Barbanau
Sono due diverse tenute della medesima proprietà quelle lavorate dalla famiglia Simonini- Cerciello. La prima e storica Clos Val Bruyère ha oltre 100 anni di storia e si trova nell’AOC Cassis, la seconda, Château Barbanau, riportata alla luce nel 1989, nell’AOC Côtes de Provence. Luoghi incantevoli, vecchie vigne condotte in agricoltura biologica e massima attenzione allo stile pulito e solare dei vini.