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DOMAINE DE PLAGEOLES
GAILLAC MAUZAC NATURE 2021 - DOMAINE DE PLAGEOLES
€21,90
€25
abbinamenti Perfetto all’aperitivo, accompagna infinite varietà di crostini.
alcol 11%
annata NV
denominazione Gaillac AOP
filosofia Biologica
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Francia
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Mauzac rosè 100%
CURIOSITÁ:
Gradevolissimo questo pétillant, prodotto con l’antico metodo “Gaillacoise”, cioè seconda fermentazione con gli zuccheri residui della prima, senza sboccatura. Rimarrà alla fi ne un vino péillant con un leggero residuo fra i 5 ed i 10 gr/l.
Al Domaine de Plageoles sono inossidabili: si continua imperterritamente a difendere i valori territoriali, producendo, al di là delle mode e dei sentieri battuti, vini dalla forte personalità grazie agli autoctoni locali e alle tecniche di vinificazione ancestrale. Il tutto senza perdere di vista la purezza e la linearità, stando alla larga dagli stereotipi.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .