Domaine de Rolletto

Giovanni Tinetti a commencé à cultiver le domaine de la "Guie" (sources utilisées dans l'Antiquité pour la culture du chanvre) au début des années 1900. C'est sa passion et celle de sa fille Caterina qui a également été inculquée à son gendre Enrico Roletto. C'est lui qui, au début des années 1980, a porté avec ambition le projet de diversification et d'expansion des vignobles qui sont à ce jour les « fondations » du Domaine, comprenant également la culture de l'Erbaluce. Enfin, Antonino et Domenica ont entamé la transformation de l'entreprise, de familiale à entrepreneuriale, tout en maintenant le point fort de cette réalité : la tradition.