CHARTOGNE TAILLET LIMITED EDITION - TASTING BOX - 4 BOTTIGLIE
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Un incontro che lascia il segno, uno di quelli che non si dimenticano. Chartogne-Taillet non è solo Champagne: è emozione pura, precisione e profondità che si fondono in ogni sorso. A Merfy, nel cuore più autentico della Montagne de Reims, prende vita una visione che mette al centro il terroir, la sensibilità e il tempo.
Ogni bottiglia è un racconto vivo, costruito con cura artigianale e una ricerca ossessiva dell’equilibrio. Dalla grazia immediata e irresistibile della cuvée Sainte Anne, fino alle interpretazioni più profonde delle singole parcelle, tutto parla di identità, energia e verità.
È uno Champagne che non si limita a essere bevuto: si ricorda.
CONTENUTO DELLA BOX:
1 CHAMPAGNE EXTRA BRUT "SAINTE ANNE" BASE 2023 – Equilibrato e dinamico, tra freschezza, frutto e tensione.
1 CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT PARCELLE "HEURTEBISE" 2022 – Fine e verticale, con grande precisione minerale.
1 CHAMPAGNE EXTRA BRUT "LES COUARRES" 2022 – Strutturato e profondo, espressione intensa del terroir.
1 CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU EXTRA BRUT "HORS SERIE" 2021 – Complesso ed elegante, con grande persistenza e carattere.
Chartogne Taillet +
Les vignes en propriété et la cave sont situées à Merfy, petit village situé sur le versant sud du Massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de la ville de Reims, où les vignes étaient plantées à l'époque romaine.
Le Domaine possède onze hectares de propriété, divisés en treize parcelles différentes et plantés de cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier, auxquels s'ajoute également un petit pourcentage de cépages arbanne. A partir de ce tetris de vignobles, Chartogne-Taillet élabore huit étiquettes dont sept millésimées.
Parmi les rangées, il y a un respect maximal de l'équilibre de l'environnement, de la nature, de l'écosystème et de la biodiversité, donc chaque règle agronomique adoptée est prudente et prudente, aucun recours n'est jamais fait à des moyens mécaniques et évidemment c'est l'utilisation d'herbicides, de produits chimiques et les traitements systémiques ont également été interdits. Les chevaux sont utilisés exclusivement pour le travail de la terre, qui ne compacte pas le sol, le laissant ainsi souple, perméable et drainant.
Même en cave la philosophie suivie n'est pas loin de celle appliquée à la vigne, on part donc de l'exaltation de la matière première et de ses caractéristiques les plus intrinsèques.
Avec une production annuelle moyenne de 100 000 bouteilles, tous les Champagnes de la maison subissent une fermentation spontanée et sont mis en bouteille sans filtration. Du Champagne Rosé Brut à la cuvée "Sainte Anne", de l'Extra Brut "Les Barres" au Blanc de Blancs "Heurtebise", sans oublier le Blanc de Noirs "Orizeaux" et le pur Pinot Meunier "Les Alliées" : tout simplement fabuleux champagnes.