FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSE - BARBALONGA
Abbinamenti, Risotti leggeri, ad esempio al limone o con fiori di zucca.
Alcol, 12,5%
Annata, NV
Denominazione, Franciacorta DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Lombardia (Italia)
Temperatura di servizio, 6/8°
Vitigni, Chardonnay, Pinot Nero
NOTE SENSORIALI:
Il Franciacorta Rosé Brut Barbalonga è uno spumante elegante dal colore rosa brillante e perlage fine, con profumi di piccoli frutti rossi e note minerali. Fresco ed equilibrato al palato, nasce dai vigneti sul Monte Orfano e rappresenta la raffinatezza e l’identità del territorio franciacortino.
CURIOSITÁ:
Il Franciacorta Rosé Brut DOCG di Barbalonga nasce a Rovato, sulle pendici del Monte Orfano, dove l’ingegnere-architetto Angelo Martinazzi, soprannominato “Barbalonga”, ha fondato l’azienda nel 2008 e impiantato circa 12 ettari di vigneti, con la prima vendemmia nel 2011.
Barbalonga +
Barbalonga è una giovane cantina di Franciacorta con sede a Rovato (BS), nata dalla visione di Angelo Martinazzi, ingegnere e architetto dalla lunga barba – da cui il nome. Le vigne, acquistate nel 1988, si trovano sulle pendici del Monte Orfano, una collina isolata che gode di esposizioni ideali e correnti fresche dal Lago d’Iseo. Qui nascono uve di Chardonnay e Pinot Nero, coltivate con cura per esprimere al meglio le peculiarità minerali e l’identità del territorio. La produzione, iniziata nel 2011, è interamente dedicata agli spumanti metodo classico: Brut, Satèn, Dosaggio Zero e Millesimati. Ogni bottiglia si distingue per eleganza, precisione e pulizia aromatica, con affinamenti lunghi sui lieviti che donano finezza e complessità. Barbalonga unisce tradizione e innovazione, offrendo Franciacorta dal carattere autentico, pensati per chi cerca vini con forte identità e radicamento territoriale.