DRY GIN BERTO - ANCIENNE DISTILLERIE DE CAILLES
Abbinamenti, Perfetto in qualsiasi momento della giornata
Alcol, 42,8%
Annata,
Denominazione, GIN
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.70 L
Giudizio 3k, 8/10
Regione, Italia
Temperatura di servizio, 4/6°
Vitigni,
NOTES SENSORIELLES :
Transparent et lumineux dans le verre, il exprime au nez des senteurs légèrement sucrées, aromatiques et florales, enrichies de nuances végétales en arrière-plan. Bouche douce et équilibrée, avec une texture et une douceur agréables.
CURIOSITÉ:
Un London Dry Gin à mélanger, excellent pour les cocktails traditionnels et plus modernes, grâce au profil aromatique délicat et floral. Le "Bèrto" est composé d'arômes et d'ingrédients botaniques naturels, cultivés en Italie, du genévrier classique aux herbes aromatiques telles que le romarin, le laurier, l'absinthe et l'iris. L'Antica Distilleria Quaglia propose ainsi un produit à la fois classique et moderne, l'interprétation qui distingue toute la gamme proposée par l'entreprise piémontaise.Ginnastic +
Nato in Calabria dall'esperienza di Amari & Affini, realtà fondata da Ivano Trombino e già conosciuta per il successo di Vecchio Magazzino Doganale, Ginnastic rappresenta una nuova interpretazione del gin italiano. Il progetto nasce con l'obiettivo di valorizzare le eccellenze agricole calabresi attraverso una gamma di distillati moderni, freschi e dal carattere fortemente territoriale, pensati per una nuova generazione di appassionati. Il cuore di Ginnastic è la Calabria. Tutte le botaniche provengono dal territorio: il ginepro di Rocca Imperiale, i Limoni IGP di Rocca Imperiale, il bergamotto di Reggio Calabria, il Cedro Diamante della Riviera dei Cedri, il Pompelmo Rosa della Piana di Sibari, insieme a timo, rosmarino e foglie di limone coltivati nell'azienda agricola di Martorano. Ingredienti lavorati freschi per preservarne l'intensità aromatica e l'autenticità. La produzione avviene mediante distillazione artigianale in piccoli batch da 300 litri, con un approccio che privilegia la qualità delle materie prime e la massima espressione delle botaniche. Ogni referenza è studiata per offrire un profilo aromatico preciso e riconoscibile, capace di coniugare freschezza agrumata, eleganza e una piacevole vena sapida che richiama il carattere della terra d'origine. Oggi Ginnastic è una delle novità più interessanti del panorama dei premium gin italiani. Giovane, dinamico e profondamente legato alla Calabria, il marchio porta nel bicchiere tutta la ricchezza di un territorio straordinario, trasformando gli agrumi e le botaniche locali in distillati autentici, moderni e perfetti sia per il Gin Tonic sia per la mixology contemporanea.