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AIMERY SIEUR D'ARQUES
Le domaine Aimery Sieur d'Arques est situé à Limoux, en France. En 1531, les vins de Limoux entrent dans l'histoire, grâce à un moine bénédictin de l'abbaye de Saint-Hilaire, près de Limoux, qui produit le premier vin effervescent au monde : la blanquette de Limoux. La principale caractéristique de cette région viticole française est qu'elle est située à la confluence de deux types de climat différents, les premiers à le comprendre furent les œnologues de la cave Aimery Sieur d'Arques, en profitant ainsi pour devenir la plus importante et domaine prestigieux à Limoux. Le vin produit par la société Aimery Sieur d'Arques est un vin élégant et léger, agréablement moelleux, à la robe dorée et pétillante. Il est produit avec les cépages Mauzac, Chenin et Chardonnay.