En 1884, le Dr Giuseppe Clementi, un botaniste expert, a créé la recette de "China Clementi" dans sa pharmacie dans les montagnes et les bois toscans à Fivizzano (Lunigiana).

C'est un Elixir unique, composé de la rencontre harmonieuse de 2 précieuses variétés de Chine tropicale (Cinchona Calisaya et le rare Succirubra) et de diverses herbes aromatiques et médicinales.

Aujourd'hui encore, China Clementi est produit comme il l'était alors, en utilisant rigoureusement la recette originale de 1884, avec le même engagement et la même passion qu'alors.