Depuis 1992 , année de la plantation du vignoble destiné à produire l' Alta Langa , l'entreprise a cru au grand potentiel que ce produit pouvait avoir dans sa propre croissance et dans celle du patrimoine viticole de la région.

Bien que n'ayant pas de tradition de vin mousseux, le charme et l'attraction que génère le monde de la Méthode Classique ont mûri le désir de s'impliquer, créant un vin qui exprime toutes les grandes qualités de nos terres de Langa et de Monferrato.