BADENHORST

Badenhorst Family Wines est né d'un projet des cousins Hein et Adi Badenhorst, qui ont démarré en 2008 une production de vin dans le Swartland DOC (terre noire), au cœur du quartier de Paardeberg, au nord de Cape Town. Bien que l'entreprise soit jeune, Adi a une longue carrière d'œnologue et a acquis une expérience dans la prestigieuse entreprise Buitenverwachting, où à l'âge de 13 ans, il a eu l'opportunité de créer son premier vin. La passion d'Adi pour le raisin et la viticulture est dans son sang : son grand-père a été responsable des vignobles de Groot Constantia pendant plus de 46 ans. Après des études d'œnologie à Elsenburg, Adi a collaboré avec quelques grandes entreprises dont Château Angélus à Saint-Émilion, Alain Graillot dans la vallée du Rhône et Wither Hills en Nouvelle-Zélande.L'apprentissage l'emmène également en Afrique du Sud, où pendant 9 ans travaille comme vigneron. pour la cave Rustenberg à Stellenbosch. Ce n'est qu'au retour de ces expériences qu'il décide de fonder Badenhorst Wines.