Près de Birmingham, en Angleterre, se trouve la distillerie où est produit Gin Broker's, qui a été obtenu à partir d'un bâtiment qui abritait auparavant une brasserie. Produisant ses Gins uniquement au moyen d'alambics traditionnels, la distillerie du Broker parvient ponctuellement à obtenir l'extraction maximale possible des arômes botaniques. De plus, suivant une recette datant de plus de deux siècles, on part des meilleurs blés anglais, pour arriver à offrir un spiritueux qui, après cinq distillations, s'avère capable d'atteindre d'excellents niveaux pour le moins. Ainsi est produit l'un des gins anglais les plus renommés, conçu par les frères Martin et Andy Dawson à la fin des années 90, et ponctuellement encore aujourd'hui honoré plus que tout autre distillat, par des prix importants et des prix internationaux prestigieux.