BURLOTTO

L'histoire de l'entreprise Burlotto est étroitement liée à la figure de son fondateur, Giovan Battista Burlotto, qui, grâce à sa manière de travailler entreprenante et à certains égards clairvoyante, s'est imposé comme l'une des personnalités de référence non seulement dans la région de Verduno , mais de tout le panorama de la production de Barolo, s'imposant, dans l'histoire de ce vin noble d'Alba, comme l'un des authentiques protagonistes et pères fondateurs.

Conscients et fiers d'une tradition aussi importante et profondément enracinée dans l'histoire du Barolo et des vins de la Langa, tout en opérant en leur temps, avec les connaissances et les méthodologies permises par l'évolution des techniques agronomiques et œnologiques, ils essaient de respecter autant que possible et reproposer l'esprit directeur et les intuitions qui ont inspiré le travail du Commendatore.

Les vins d'aujourd'hui sont proposés qui reflètent et valorisent la particularité du terroir de Verduno, qui a toujours exprimé des vins d'un grand équilibre et d'élégance, extrêmement agréables à boire jeunes, mais capables, surtout dans le cas des Barolos, et du cru Monvigliero en particulier. , d'évoluer harmonieusement et de donner des nuances raffinées.