FERME ALBERTA

"Dans la région des Langhe, à Treiso, il y a la ferme Cascina Alberta, qui s'étend sur 19 hectares : 9 sont plantés de vignes, le reste est divisé entre prairies, vergers et bois. Cascina Alberta représente un grand projet né de la passion de deux frères pour la viticulture et le monde du vin. Définir l'entreprise comme un "projet" signifie la connoter comme quelque chose de plus qu'une simple entreprise de production. Dès le début, en effet, nous nous sommes engagés à récupérer les anciennes vignes à travers viticulture durable, sans utilisation de pesticides ni d'herbicides.La démarche, qui a débuté en 2010, nous a également impliqué dans la récupération des anciennes fermes, dans lesquelles les nouvelles caves ont été créées.L'engagement comprenait également la restauration de l'hôtellerie et une espace dédié à la restauration.Notre objectif est de créer une entreprise "intégrée", un lieu idéal pour passer des moments de détente au nom du bon vin et de la bonne chère, dans le plein respect de la Traditions piémontaises."