VINS CHAKANA

Fondée en 2002 par une famille italienne originaire de la Valteline, Chakana est rapidement devenue l'une des caves les plus importantes de la région argentine de Mendoza. À Agrelo, dans la région de Luján de Cuyo, et à Altamira, dans la vallée d'Uco, connues pour leurs hautes altitudes et pour être le berceau du meilleur malbec du pays, cette entreprise cultive plus de 150 hectares de vignes depuis 2012 avec une approche biologique puis biodynamique, témoignant d'une philosophie de production qui va dans le sens de l'agriculture régénérative et du respect de l'environnement. Tout ce travail se traduit par une approche œnologique minimaliste, d'où naissent des vins naturels, agréables et à forte identité. Chakana, c'est la nature argentine transformée en vin, mais aussi son âme indigène : le nom définit le symbole qui représente la constellation de la Croix du Sud, vénérée depuis des milliers d'années par les populations indigènes.