CHATEAU DOISY VEDRINES
Château Doisy-Daëne, Château Doisy-Dubroca et Château Doisy-Védrines : jusqu'en 1855, les trois propriétés formaient un seul grand domaine, qui fut ensuite divisé et vendu à trois familles différentes. Aujourd'hui, le plus grand des trois Château, comprenant un peu moins de trente hectares de vignes réparties sur le territoire de l'AOC Barsac, appartient à la famille Castéja, qui possède également déjà d'autres domaines dans le Bordelais. Parmi les rangs, le cépage sémillon domine, qui s'accompagne de 15% de sauvignon blanc. Avec des vignes dont l'âge moyen est d'une trentaine d'années, le Château Doisy-Védrines produit des étiquettes de grande qualité, issues d'une vinification soignée et d'un élevage en fûts de chêne français d'au moins dix-huit mois. Des vins, ceux qui portent le nom de Château Doisy-Védrines, avec un grand impact gustatif, nets et précis, et en même temps jamais prévisibles, satisfaisants et engageants.