Château Margaux existe depuis au moins le 12ème siècle, mais c'est dans la seconde moitié des années 1500 qu'il se fait connaître pour la production de vin grâce à Pierre de Lestonnac qui, après avoir acheté le domaine, décide de mettre en place la culture de la vigne . Au début du XVIIIe siècle, l'entreprise possédait déjà environ 265 hectares, dont un tiers était dédié à la viticulture, une extension qui correspond à peu près à l'actuelle. De gestion en gestion, c'est en 1810 que le marquis de Colonilla Bertrand Duat ordonne la construction du château aux traits néo-palladiens, que l'on peut encore admirer aujourd'hui, mais c'est surtout en 1977 que l'arrivée du magant grec André Mentzelopoulos a fait d'énormes investissements, impliquant des personnalités professionnelles de premier plan comme l'œnologue Emile Peynaud. Par la suite, l'entreprise a été gérée par différentes joint-ventures - comment oublier les Agnelli aux commandes de l'actionnariat majoritaire - puis aujourd'hui elle est à nouveau entièrement entre les mains de la famille Mentzelopoulos, avec Corinne qui a remplacé son père André décédé en 1980. Avec une production annuelle qui s'élève à 150 000 bouteilles de Château Margaux, aux côtés de 200 000 de Pavillon Rouge du Château Margaux et d'environ 35 000 de Pavillon Blanc du Château Margaux, chaque fois que vous avez l'occasion de déboucher une bouteille de Château Margaux, ce n'est rien de court d'un événement exceptionnel et inoubliable, qui n'arrive certainement pas souvent.