Château Pape Clément est l'un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble - les premières vendanges eurent lieu en 1252 - fut construit au XIIe siècle par Bertrand de Goth,benjamind'une famille noble bordelaise. Archevêque de Bordeaux, Bertrand de Got devient pape en 1305 sous le nom de Clément V. De là dérive le nom duchâteauet son vin est devenu une icône.
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