DOMAINE DE L'ENCLOS

Le Domaine de l'Enclos se compose de 29 hectares de vignes, dont 6 hectares sont certifiés bio et 23 hectares en conversion bio. Nos vignes sont situées sur les 4 niveaux de l'appellation Chablis et notamment sur certains des plus beaux terroirs viticoles. Le domaine est situé au coeur de Chablis dans une grande propriété, ancienne demeure des moines de l'Abbaye de Pontigny, qui comprend une grande bâtisse du 19ème siècle et une cave en partie enterrée construite en 2016.