C'est à Chasnay, au coeur du Val de Bargis, qu'ils cultivent 3 hectares de vignes : 2,40 hectares de Pinot Noir et 0,60 hectares de Chardonnay. La première récolte en 2019, entièrement réalisée à la main, est le fruit de l'engagement pour une viticulture durable, écologique et responsable. La conversion à l'agriculture biologique et biodynamique incarne les valeurs de l'entreprise.