DOMAINE LUNEAU-PAPIN
En 2018, Pierre et Monique Luneau décident de prendre leur retraite et laissent la direction du Domaine à leur fils Pierre-Marie Luneau et son épouse Marie Chartier. Le jeune couple de vignerons, dernier de neuf générations de vignerons, a donné un nouvel élan à la propriété avec l'acquisition de nouvelles parcelles et avec une connotation précise de la proposition, qui prévoit la production de petites cuvées qui sont vinifiées séparément, afin de mettre en valeur les caractéristiques de chaque vignoble.
Luneau-Papin est aujourd'hui synonyme d'historicité et d'excellence absolue dans le panorama du Muscadet, grâce à une gamme de vins où s'entremêlent texture minérale, tension et structure. Le Domaine peut compter sur un grand nombre de vieilles vignes (plus de 40 ans en moyenne), dont les raisins sont vinifiés de manière très traditionnelle, avec pressurage en grappes entières et fermentation spontanée dans des conteneurs en ciment et dans les cuves souterraines typiques aux parois vitrifiées. . Dans les affinages sur lie, qui durent de 7 à 20 mois, des fûts de bois viennent s'ajouter à ces cuves pour les étiquettes haut de gamme. Ce faisant, les vins acquièrent une profondeur gustative, presque une matérialité, qui les rend plus riches et plus énergiques, tout en conservant la proverbiale finesse saline du Muscadet Sèvre et Maine.
Luneau-Papin est aujourd'hui synonyme d'historicité et d'excellence absolue dans le panorama du Muscadet, grâce à une gamme de vins où s'entremêlent texture minérale, tension et structure. Le Domaine peut compter sur un grand nombre de vieilles vignes (plus de 40 ans en moyenne), dont les raisins sont vinifiés de manière très traditionnelle, avec pressurage en grappes entières et fermentation spontanée dans des conteneurs en ciment et dans les cuves souterraines typiques aux parois vitrifiées. . Dans les affinages sur lie, qui durent de 7 à 20 mois, des fûts de bois viennent s'ajouter à ces cuves pour les étiquettes haut de gamme. Ce faisant, les vins acquièrent une profondeur gustative, presque une matérialité, qui les rend plus riches et plus énergiques, tout en conservant la proverbiale finesse saline du Muscadet Sèvre et Maine.