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EGON MULLER
La famille Müller produit des vins de la plus haute qualité depuis 1797, comptés parmi les meilleurs de la Moselle et de toute l'Allemagne. L'entreprise, membre de l'association VDP, est dirigée par Egon Müller et possède environ 16 hectares de vignes (98% en Riesling), dont 8,3 du célèbre Sharzhofberg, qui se dresse sur des terres au climat essentiellement nordique et riche en ardoise, unique pour la longévité et l'élégance. Pour cette entreprise historique, la recherche de la qualité se fait d'abord à la vigne et s'appuie sur des vignobles d'exception, de faibles rendements et la recherche de la maturité idéale. L'approche de la vinification d'Egon Müller est traditionnelle et minimaliste, pour valoriser le vignoble et le terroir, avec une production de Riesling de renommée mondiale, qui comprend toujours un sucre résiduel, dans le respect des traditions de la Moselle.