FERNARD TILL

Celui de Fernand Thill est intéressant Maison de Champagne , dont l'histoire remonte à 19ème siècle . La famille Thill, originaire du Luxembourg, s'installe en France au début des années 1800, à Verzy, et achète des vignobles de Pinot Noir et de Chardonnay sur les communes de Verzy et Verzenay , deux des dix-sept Grands Crus de Champagne. L'histoire de la cave commence en 1953, lorsque Fernand Thill commence à commercialiser le Champagne produit sous sa propre étiquette. Aujourd'hui le domaine est dirigé par la deuxième fille Marie-Thérèse, qui en véritable récoltant-manipulant travaille exclusivement avec ses propres raisins.

Le domaine de Fernand Thill est situé dans la région historique de  Montagne de Reims , patrie des Grands Crus de Champagne les plus renommés, connus dans le monde entier pour leur puissance expressive. Le terroir de Verzy est unique du genre : le climat océanique et rude, la pluviométrie modeste et le sol crayeux capable de drainer l'eau et de réfléchir la lumière du soleil assurent une parfaite maturation des raisins.

Ici sont nés quatre labels prestigieux de Fernand Thill, le tout dosé en « Brut » : le « Tradition » léger et frais, le Rosé intense et parfumé, l'élégant Blanc de Blancs et le Millesimato corsé et riche.

Les Champagnes Fernand Thill sont authentiques et sincères et racontent à chaque gorgée l'extraordinaire beauté de ce paradis terrestre.