GH MARTEL & CO

La Maison GH Martel & C° a été créée en 1869 par la famille Tabourin, qui récoltait les raisins d'Avenay Val d'Or, petite commune située à quelques kilomètres d'Epernay. A la fin du 19ème siècle, Henry Léopold Tabourin est envoyé par son employeur Auguste Devaux effectuer un stage oenologique et d'information en Champagne. En 1894, à la mort d'Auguste Devaux, HL Tabourin fonde, en association avec Madame Veuve Devaux, la maison de Champagne Veuve A. Devaux, qui connaît son apogée à la Belle Epoque.
En 1910, HL Tabourin quitte la Maison qu'il avait fondée pour se consacrer avec ses fils au développement de la marque GH Martel & CO. qu'il avait acheté au début des années 1920.
En 1979, le décès d'André Tabourin pose le délicat problème de la succession. La Maison Ernest Rapeneau, fondée en 1901, acquiert alors une participation majoritaire dans le capital de GH Martel avec l'ambition de faire de GH Martel & C° le fer de lance de ses métiers. Après cinquante ans d'activité intense, Ernest Rapeneau se retire définitivement des affaires, laissant la direction de son entreprise à deux de ses enfants, Françoise Bernard. Aujourd'hui, le groupe GH Martel & C° possède un grand nombre de vignes plantées en Chardonnays et Pinots. L'entreprise regroupe trois centres de pressurage traditionnels, 20 000 m2 de chais et 55 000 hl de cuves, dont certaines parmi les plus modernes, en inox thermorégulées. La personnalité du Champagne GH Martel & C° repose sur le savoir-faire de la famille Rapeneau, depuis quatre générations dans l'élaboration de ce produit. Le maître de chais et vigneron, Christophe, le fils cadet de Bernard, dirige aujourd'hui la Maison. Quant au fils aîné, Jean-François, il veille au développement commercial de la marque.
Martel valorise la dimension familiale et ses caves sont parmi les plus visitées du bassin rémois. Vous pourrez admirer les caves médiévales creusées à la main, à travers des grottes crayeuses gallo-romaines qui descendent jusqu'à 22 mètres de profondeur. Le visiteur découvre un ensemble unique de machines et d'outils servant à l'élaboration du Champagne ; de la plantation à l'entretien des collines, à la récolte des raisins et des outils et équipements pour la vinification.