JACQUES ROUSSEAUX
Verzenay est un village champenois très ancien : où l'on retrouve encore des traces historiques du IXème siècle. Le vignoble était incontestablement présent dès le début de son histoire. Dans les archives du village on retrouve le nom de François Rousseaux en 1776. En Champagne les nombreux vignerons cultivaient la vigne toute l'année et vendaient leur récolte à des maisons de négoce. Paul Rousseaux, né en 1884, a suivi un projet partagé avec de nombreux autres vignerons : produire son propre champagne et le commercialiser seul (en 1999 nous avons goûté le contenu d'une de ces bouteilles, le vin était encore frais , avec la couleur du vieil or). Paul avait deux fils, Pierre et Michel. Pierre a épousé Charlotte Degouy et ils ont continué à cultiver la vigne et à faire leur propre champagne, malgré les conflits qui ont ravagé l'Europe et notre région à cette époque. Ils ont eu quatre enfants : Jacques, Anne-Marie, Luc et Dominique. Et aujourd'hui... Jacques, le fils aîné, continue de cultiver les vignes de la famille, qui lui fait confiance. Avec sa femme, Bernadette, ils ont développé leur marché depuis 30 ans. Depuis janvier 2001, Céline et Eric, deux de leurs trois enfants, vous accueillent dans la maison de Jacques Rousseaux à Verzenay.