JEAN VALENTIN
Champagne Jean Valentin è un produttore indipendente situato nel villaggio di Sacy, nel cuore della Montagne de Reims. Gestito dalla famiglia Valentin, il domaine coltiva circa 6 ettari di vigneti classificati Premier Cru, dedicati principalmente a Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay. La filosofia aziendale punta a valorizzare il terroir locale, producendo Champagne eleganti e raffinati che esprimono freschezza, struttura e complessità. Le cuvée, come la “Sélection Grande Vallée” e la “Cuvée Jane des Rouales”, sono frutto di un sapiente assemblaggio di uve di alta qualità e di un lungo affinamento sui lieviti, che dona finezza ed eleganza ai vini. Questi Champagne sono perfetti sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti raffinati, per chi cerca un’esperienza autentica e di qualità dalla Montagne de Reims.