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KELLEREI GIRLAN
La Cantina Girlan est née en 1923 dans une ferme historique du XVIe siècle. A l'époque, 23 vignerons posent la première pierre de ce qui deviendra plus tard l'entreprise actuelle. Le président fondateur était Johann Kofler Krautschneider.
En 1961, en l'honneur du 950e anniversaire de la ville de Villach (Autriche), l'œnologue Valentin Spitaler embouteille une sélection des meilleurs raisins de Vernatsch et lui donne le nom du récipient dans lequel le vin vieillit pendant des mois : Fass Nr. 9 (canon n 9).
En 1975, le pionnier Hartmuth Spitaler a reconnu le potentiel unique de la sous-région de Gschleier et a produit pour la première fois un Vernatsch exclusivement à partir de cette sous-région. De plus, une étroite collaboration s'établit avec l'artiste Paul Flora concernant le design des étiquettes.
Depuis 1980, la cave Girlan se concentre de plus en plus sur le cépage Pinot Noir et lance pour la première fois le Trattmannhof Mazon Pinot Noir.
Après des années de recherche et divers tests de microvinification, en 2012 l'œnologue Gerhard Kofler reconnaît le potentiel unique du vignoble « Ganger » à Mazzon et produit pour la première fois « Vigna Ganger Mazon Pinot Noir Riserva ».
Une nouvelle construction vient s'ajouter à l'ancien bâtiment qui reprend habilement les lignes des façades anciennes et, par rapport aux bâtiments plus anciens, présente un langage architectural aussi discret qu'actuel.
Pour la rénovation du point de vente des vins, une salle aux voûtes historiques a été mise en valeur, restaurant et aménageant un escalier ancien, qui vient d'être redécouvert, qui mène à la cave.
Actuellement, la Cantina Girlan compte 200 membres viticulteurs, répartis sur une superficie viticole de 220 hectares, dans les meilleures zones de production d'Oltradige et de Bassa Atesina.
Les vins sont parmi les plus primés de la région et disponibles dans plus de 30 États.