Fondée par Gino Zenato il y a plus de 60 ans, l'entreprise est née comme pépinière pour la production de boutures destinées à la viticulture. Dès le début, Gino a soutenu cette activité avec sa propre production de vin, comme banc d'essai direct pour son activité de pépiniériste.
En 1981, la direction passa à son fils Valerio, qui enrichit la production avec des vins précieux, immédiatement caractérisés par une forte personnalité. Il obtint ainsi les premières reconnaissances et engagea définitivement l'entreprise sur la voie d'une viticulture de qualité. Ses vins se distinguent par leur minéralité et leur structure marquées, caractéristiques typiques de la région, interprétées selon un style élégant et raffiné.
Fabio et Paolo, la troisième génération de vignerons, soutiennent Valerio dans la gestion de l'entreprise et perpétuent aujourd'hui la tradition familiale avec la même passion et l'enthousiasme de leur grand-père. La nouvelle cave est le symbole de leur engagement et de leur dévouement : un bâtiment qui incarne la tradition et l'innovation, construit dans le respect des paramètres d'éco-durabilité et d'innovation technologique, avec de grands espaces réservés aux passionnés de vin.