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LES VIGNOBLES DE ZAMO'
Peu d'autres réalités frioulanes peuvent se vanter d'un parcours d'une telle qualité.
Le Vigne di Zamò, une cave née à la fin des années 70 du siècle dernier - en 1978 pour être exact - est située à Rosazzo, dans la province d'Udine, et est une référence incontestée depuis trente ans maintenant, non seulement pour la grande zone des Colli Orientali del Friuli, mais aussi pour toute l'oenologie et pour la viticulture régionale et nationale.
Les vins de l'entreprise, toujours caractérisés par une élégance et une matière uniques, ont amplement démontré la grandeur de la région et celle de certains de ses meilleurs vignobles. Il suffit de penser aux parcelles qui sont désormais entrées dans l'imaginaire collectif, comme la Rocca Bernarda par exemple : dix hectares au total, qui bénéficient de l'influence de la mer et surtout de ces importantes variations de température entre le jour et la nuit. Sans oublier Buttrio, qui avec ses cinq hectares de vignes est en mesure de donner naissance à deux des vins les plus significatifs de Le Vigne di Zamò : le "Cinquant'anni". Sans oublier Rosazzo : quinze hectares caractérisés par un microclimat unique, frais mais en même temps tempéré.
A cette grande et importante variété de parcelles viticoles, qui ont toutes en commun le fait qu'elles sont conduites selon les règles du respect maximal de l'écosystème, de l'environnement et de la nature, s'ajoutent par la suite des compétences et aptitudes dans la vinification, l'élevage et l'affinage. phases , au cours desquelles les technologies les plus innovantes rencontrent les coutumes les plus ancrées du territoire.
C'est ainsi que naissent des vins en parfait équilibre entre tradition et modernité, produits dans une cave suggestive comme peu d'autres, très moderne et enterrée dans la colline pour ne pas impacter l'environnement extraordinaire qui l'entoure.
Du Sauvignon au Ribolla Gialla, du Pinot Grigio au Malvasia, du Refosco au Pignolo, évidemment sans négliger tout le reste, ce sont des vins, ceux qui portent le nom de "Le Vigne di Zamò" sur l'étiquette, vraiment pas comme les autres.
Le Vigne di Zamò, une cave née à la fin des années 70 du siècle dernier - en 1978 pour être exact - est située à Rosazzo, dans la province d'Udine, et est une référence incontestée depuis trente ans maintenant, non seulement pour la grande zone des Colli Orientali del Friuli, mais aussi pour toute l'oenologie et pour la viticulture régionale et nationale.
Les vins de l'entreprise, toujours caractérisés par une élégance et une matière uniques, ont amplement démontré la grandeur de la région et celle de certains de ses meilleurs vignobles. Il suffit de penser aux parcelles qui sont désormais entrées dans l'imaginaire collectif, comme la Rocca Bernarda par exemple : dix hectares au total, qui bénéficient de l'influence de la mer et surtout de ces importantes variations de température entre le jour et la nuit. Sans oublier Buttrio, qui avec ses cinq hectares de vignes est en mesure de donner naissance à deux des vins les plus significatifs de Le Vigne di Zamò : le "Cinquant'anni". Sans oublier Rosazzo : quinze hectares caractérisés par un microclimat unique, frais mais en même temps tempéré.
A cette grande et importante variété de parcelles viticoles, qui ont toutes en commun le fait qu'elles sont conduites selon les règles du respect maximal de l'écosystème, de l'environnement et de la nature, s'ajoutent par la suite des compétences et aptitudes dans la vinification, l'élevage et l'affinage. phases , au cours desquelles les technologies les plus innovantes rencontrent les coutumes les plus ancrées du territoire.
C'est ainsi que naissent des vins en parfait équilibre entre tradition et modernité, produits dans une cave suggestive comme peu d'autres, très moderne et enterrée dans la colline pour ne pas impacter l'environnement extraordinaire qui l'entoure.
Du Sauvignon au Ribolla Gialla, du Pinot Grigio au Malvasia, du Refosco au Pignolo, évidemment sans négliger tout le reste, ce sont des vins, ceux qui portent le nom de "Le Vigne di Zamò" sur l'étiquette, vraiment pas comme les autres.