MALVIRA'
Il n'est pas possible de parler de Roero sans mentionner l'une de ses entreprises les plus représentatives, "Malvirà", fondée par Giuseppe Damonte dans les années 1950 et aujourd'hui dirigée par ses deux fils Massimo et Roberto.
Une réalité qui peut actuellement compter sur une superficie totale de 42 hectares de vignes, et qui peut surtout se vanter de certains des crus les plus prestigieux et renommés de la région, parmi lesquels se dressent les noms de Trinità, Renesio, Saglietto et Bric Mommiano out, c'est-à-dire des parcelles qui ont fait l'histoire du Roero et ont démontré tout le potentiel de cette région des Langhe, souvent injustement éclipsée et éclipsée par les voisins et immenses Barolo et Barbaresco. Des vins excellents, élégants et décontractés, enfants d'une production rigoureuse et capables de s'exprimer avec une qualité moyenne inégalée. A la vigne, le plus grand soin est apporté et un soin scrupuleux est réservé à chaque plant, et dans un contexte extrêmement favorable à la viticulture, cépages indigènes et cépages internationaux se côtoient.
Des grappes de Nebbiolo, Arneis, Favorita et Barbera, mais aussi de Chardonnay, Riesling et Sauvignon Blanc, n'arrivent en cave qu'après une sélection minutieuse et précise. Par la suite, en vérifiant en détail chaque phase de production, les technologies œnologiques les plus modernes sont utilisées, toujours utilisées dans le plein respect des traditions territoriales les plus anciennes.
Il en découle une gamme d'étiquettes tout simplement excellente, capable de satisfaire tous les goûts et tous les besoins, et capable de donner certaines satisfactions. Barbera d'Alba, Nebbiolo et Roero, puis Arneis, Favorita, Riesling et Sauvignon : des vins qui se situent à des niveaux qualitatifs très élevés, et qui occupent ponctuellement, saison après saison, le podium des appellations respectives auxquelles ils appartiennent. Bouteilles, celles sur lesquelles se distingue le nom "Malvirà", une expression comme peu d'autres de ce qui est la plus haute excellence œnologique du Roero et du Piémont.
Une réalité qui peut actuellement compter sur une superficie totale de 42 hectares de vignes, et qui peut surtout se vanter de certains des crus les plus prestigieux et renommés de la région, parmi lesquels se dressent les noms de Trinità, Renesio, Saglietto et Bric Mommiano out, c'est-à-dire des parcelles qui ont fait l'histoire du Roero et ont démontré tout le potentiel de cette région des Langhe, souvent injustement éclipsée et éclipsée par les voisins et immenses Barolo et Barbaresco. Des vins excellents, élégants et décontractés, enfants d'une production rigoureuse et capables de s'exprimer avec une qualité moyenne inégalée. A la vigne, le plus grand soin est apporté et un soin scrupuleux est réservé à chaque plant, et dans un contexte extrêmement favorable à la viticulture, cépages indigènes et cépages internationaux se côtoient.
Des grappes de Nebbiolo, Arneis, Favorita et Barbera, mais aussi de Chardonnay, Riesling et Sauvignon Blanc, n'arrivent en cave qu'après une sélection minutieuse et précise. Par la suite, en vérifiant en détail chaque phase de production, les technologies œnologiques les plus modernes sont utilisées, toujours utilisées dans le plein respect des traditions territoriales les plus anciennes.
Il en découle une gamme d'étiquettes tout simplement excellente, capable de satisfaire tous les goûts et tous les besoins, et capable de donner certaines satisfactions. Barbera d'Alba, Nebbiolo et Roero, puis Arneis, Favorita, Riesling et Sauvignon : des vins qui se situent à des niveaux qualitatifs très élevés, et qui occupent ponctuellement, saison après saison, le podium des appellations respectives auxquelles ils appartiennent. Bouteilles, celles sur lesquelles se distingue le nom "Malvirà", une expression comme peu d'autres de ce qui est la plus haute excellence œnologique du Roero et du Piémont.