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MASI AGRICOLE
La Vénétie est l'une des régions les plus appropriées du point de vue de la vinification dans toute l'Italie. Un territoire bigarré et multiforme, toujours en ébullition, avec des réalités de production émergentes aux côtés de noms historiques et prestigieux. Parmi ces derniers, on ne peut manquer de mentionner la cave Masi, une entreprise familiale depuis sept générations qui appartient à la famille Boscaini depuis la fin du XVIIIe siècle, mais qui représente surtout aujourd'hui l'une des marques de vin italiennes les plus importantes et faisant autorité. dans le monde.
S'appuyant sur de vastes exploitations viticoles tant en Italie qu'en Argentine, où le terroir de Mendoza s'exprime avec la ligne Tupungato, le cœur de l'entreprise, avec la cave et le centre de gestion, reste cependant fermement ancré à la Valpolicella, lieu d'où c'est tout le projet viticole qui a démarré. Actuellement dirigée par un groupe technique bien coordonné et réunie en un Conseil d'Administration présidé par Sandro Boscaini, l'entreprise, liée à la civilisation vénitienne millénaire, puise ses racines dans un patrimoine historique composé de terroirs d'exception et de grands cépages indigènes.
De plus, combinant les traditions les plus anciennes avec la technologie la plus moderne, la cave Masi est constamment active dans le domaine de la recherche et de l'expérimentation, au point qu'elle a contribué à réécrire l'histoire du séchage pour la production de l'Amarone della Valpolicella DOCG. vin emblématique du territoire, tout en ayant également été précurseur dans la récupération et l'utilisation d'anciens cépages véronais presque disparus, comme l'oseleta par exemple. Et c'est précisément des raisins indigènes de ces territoires, traités selon les techniques de vinification traditionnelles, que naissent des vins uniques, majestueux et de renommée mondiale, comme l'Amarone lui-même, dont Masi produit probablement la gamme la plus qualifiée et la plus large qui puisse être le moment de trouver sur le marché international, avec le "Mazzano" et le "Costasera" Riserva toujours en tête des guides du secteur italien et international.
S'appuyant sur de vastes exploitations viticoles tant en Italie qu'en Argentine, où le terroir de Mendoza s'exprime avec la ligne Tupungato, le cœur de l'entreprise, avec la cave et le centre de gestion, reste cependant fermement ancré à la Valpolicella, lieu d'où c'est tout le projet viticole qui a démarré. Actuellement dirigée par un groupe technique bien coordonné et réunie en un Conseil d'Administration présidé par Sandro Boscaini, l'entreprise, liée à la civilisation vénitienne millénaire, puise ses racines dans un patrimoine historique composé de terroirs d'exception et de grands cépages indigènes.
De plus, combinant les traditions les plus anciennes avec la technologie la plus moderne, la cave Masi est constamment active dans le domaine de la recherche et de l'expérimentation, au point qu'elle a contribué à réécrire l'histoire du séchage pour la production de l'Amarone della Valpolicella DOCG. vin emblématique du territoire, tout en ayant également été précurseur dans la récupération et l'utilisation d'anciens cépages véronais presque disparus, comme l'oseleta par exemple. Et c'est précisément des raisins indigènes de ces territoires, traités selon les techniques de vinification traditionnelles, que naissent des vins uniques, majestueux et de renommée mondiale, comme l'Amarone lui-même, dont Masi produit probablement la gamme la plus qualifiée et la plus large qui puisse être le moment de trouver sur le marché international, avec le "Mazzano" et le "Costasera" Riserva toujours en tête des guides du secteur italien et international.