Bourg , bien que jeune, travaille en indépendant depuis 2006. Avant cela, il travaillait pour Barret.

Le vignoble de Cornas s'étend sur la rive droite du Rhône, sur le versant oriental du Massif Central. Les pentes abruptes exposées est-sud-est forment un amphithéâtre naturel, protégeant les vignes des vents froids. La Syrah est le seul cépage autorisé de l'appellation, qui exprime toute sa force et sa puissance dans ce terroir.