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RHUM OLIVER
Dans la seconde moitié du XIXe siècle - en 1868 pour être précis - le jeune milicien espagnol Juanillo Oliver, après avoir participé à la guerre de dix ans, se retire de l'armée et choisit de s'installer définitivement à Cuba, où il fonde l'Oliver distillerie commençant à produire du Brandy et du Rhum.
D'un emplacement central sur l'île de Cuba, sa distillerie a immédiatement commencé à produire d'excellents spiritueux, qui ont rapidement commencé à être connus d'abord à Camaguey et à Santa Clara, puis dans tout Cuba.
Cependant, l'entreprise a dû faire face à diverses vicissitudes historiques, notamment liées aux événements de la guerre d'indépendance cubaine. Malgré cela, la distillerie a continué à fonctionner jusqu'aux années 1960, après quoi la famille Oliver a décidé de quitter Cuba.
En tout cas, vingt ans ne se sont pas écoulés lorsque, descendant direct de Juanillo Oliver, il est retourné à Cuba, et après avoir fait quelques recherches sur l'histoire de ses prédécesseurs familiaux, il a choisi de reprendre le chemin des distillats, mais n'a pas ouvert son entreprise plus à Cuba, mais en République dominicaine. C'est ainsi que l'on peut encore déguster aujourd'hui les distillats "Oliver", qui sont élaborés avec la même passion et la même rigueur qu'à l'origine. Basée à Saint-Domingue, la distillerie Oliver est actuellement en mesure de proposer une large gamme de spiritueux traditionnels et distinctifs de chaque catégorie. Garantissant un niveau de qualité excellent et supérieur, les distillats Oliver, partant du Rhum "OpthimuS" puis passant en revue tous les autres, sont créés selon des procédés strictement artisanaux, et sont obtenus à partir de matières premières précieuses et soigneusement sélectionnées. Avec 5 mille barils et plus d'un million de litres de Rhum gérés selon la méthode Solera, la société Oliver peut désormais se targuer d'avoir des étiquettes présentes sur tous les marchés internationaux les plus importants, et capables de répondre aux attentes les plus élevées des connaisseurs et des amoureux de tout le monde.
D'un emplacement central sur l'île de Cuba, sa distillerie a immédiatement commencé à produire d'excellents spiritueux, qui ont rapidement commencé à être connus d'abord à Camaguey et à Santa Clara, puis dans tout Cuba.
Cependant, l'entreprise a dû faire face à diverses vicissitudes historiques, notamment liées aux événements de la guerre d'indépendance cubaine. Malgré cela, la distillerie a continué à fonctionner jusqu'aux années 1960, après quoi la famille Oliver a décidé de quitter Cuba.
En tout cas, vingt ans ne se sont pas écoulés lorsque, descendant direct de Juanillo Oliver, il est retourné à Cuba, et après avoir fait quelques recherches sur l'histoire de ses prédécesseurs familiaux, il a choisi de reprendre le chemin des distillats, mais n'a pas ouvert son entreprise plus à Cuba, mais en République dominicaine. C'est ainsi que l'on peut encore déguster aujourd'hui les distillats "Oliver", qui sont élaborés avec la même passion et la même rigueur qu'à l'origine. Basée à Saint-Domingue, la distillerie Oliver est actuellement en mesure de proposer une large gamme de spiritueux traditionnels et distinctifs de chaque catégorie. Garantissant un niveau de qualité excellent et supérieur, les distillats Oliver, partant du Rhum "OpthimuS" puis passant en revue tous les autres, sont créés selon des procédés strictement artisanaux, et sont obtenus à partir de matières premières précieuses et soigneusement sélectionnées. Avec 5 mille barils et plus d'un million de litres de Rhum gérés selon la méthode Solera, la société Oliver peut désormais se targuer d'avoir des étiquettes présentes sur tous les marchés internationaux les plus importants, et capables de répondre aux attentes les plus élevées des connaisseurs et des amoureux de tout le monde.