La maison a été fondée par Robert Faivre en 1953, David Faivre est à la tête de l'entreprise depuis 2000, année où il a décidé de la convertir en viticulture biologique pour chacune de leurs parcelles. Leur mission : le respect de la biodiversité, la protection des ressources en eau et la réduction de l'empreinte carbone.
Le cépage principal est le Pinot Meunier qui s'exprime dans ce domaine avec une grande complexité et variété aromatique.