SALVATORE MARIN

Nous sommes dans le quartier de Buonivini et le nom seul devrait nous donner une idée de ce que nous trouverons dans le verre. Salvatore Marino, pour ses amis "Turi", est un agriculteur, une personne humble et extrêmement attachée à la terre.

Après des années d'engagement et de sacrifices à la campagne, il décide de se lancer un défi en créant sa propre entreprise dans le but de représenter au mieux la DOC Eloro Pachino. Dans son vignoble de seulement 1 hectare, nous trouvons les vignes Nero d'Avola et Pignatello.

Salvatore produit également du blé, des olives et les amandes les plus savoureuses du monde. Salvatore est à l'image de son vin, sincère et convivial !