ESPAGNOL

Un vignoble issu d'une brillante intuition et de la grande volonté de la famille Spagnolli, engagée depuis trois générations dans la culture héroïque des vignes du Cimone sgrebeni.

Le résultat d'une longue et fascinante histoire, qui a commencé avec l'intuition de Francesco Spagnolli et Gino Veronelli, capables de comprendre la vocation de vin mousseux de ce petit fragment de terre escarpée, après l'avoir observé ensemble, en revenant d'une émission de radio en direct dans laquelle ils a participé à It's long gone 1978.

Le "petit Epernay du Trentin" a été défini par Gino, c'est aussi pour cette raison que le professeur Spagnolli a décidé d'acheter le terrain inaccessible et de donner naissance à une véritable station de montagne expérimentale, dans laquelle les anciennes compétences du grand-père Giuseppe, un agriculteur très qualifié, ont fusionné , avec les connaissances encyclopédiques de son fils Francesco, scientifique, vulgarisateur et pionnier de la Méthode Classique.