La maison Tesseron est une véritable institution ; Abel Tesseron créa le premier Cognac de la société en 1905, alors déjà en fait deux propriétés distinctes lui appartenaient, l'une située dans la Grande Champagne et l'autre dans celle de la Petite Champagne.
La Grande Champagne, de tous les crus, est certainement la plus favorisée, la position géographique, en effet, fait qu'elle bénéficie d'un climat doux, de plus, le sol crayeux, riche en sédiments marins, friable et poreux, a une excellente humidité même en les couches les plus profondes ; La Petite Champagne, quant à elle, est le deuxième cru de Cognac, elle bénéficie sensiblement du même climat que le premier cru et bien que ses sols soient moins crayeux et friables, les distillats produits ici se distinguent par une grande élégance ainsi que de délicats arômes floraux : dans les deux cas, donc, l'excellence est assurée et les Cognacs de Tesseron en sont la preuve.
Les Tesserons, également connus pour être des sélectionneurs et des grossistes d'eaux-de-vie anciennes, ont eu l'astuce, dès l'origine, de conserver au mieux leurs produits, afin de garantir aux générations futures des réserves d'eaux-de-vie très précieuses : aujourd'hui la La collection familiale est parmi les plus précieuses, certaines bouteilles vraiment rares en font partie et elle est très convoitée et recherchée par les négociants.
Actuellement la maison est dirigée par Alfred Tesseron, également propriétaire du Château Pontet-Canet, 81 hectares de terroir argilo-calcaire, au coeur de l'appellation Pauillac, en culture biodynamique, capable de donner d'excellents vins rouges.
Les Cognacs Tesseron sont exclusivement XO (extra old), sont désormais vendus uniquement sous cette marque et le "Lot" sur l'étiquette fait référence à la réserve la plus jeune utilisée pour l'assemblage ; le Lot N° 76 XO mérite certainement une mention, une magnifique palette de sensations aromatiques sublimes, et le Lot N° 53, somptueux, riche et finement complexe, avec une gorgée qui caresse à la perfection.