TESTALONGA

Testalonga est la cave fondée en 2008 par Craig et Carla Hawkins dans les montagnes du Swartland, dans le sud-ouest de l'Afrique du Sud. Malgré la proximité de la célèbre région de Stellenbosch, célèbre et renommée dans le monde entier pour la production de vins fins au style international, la cave Testalonga a décidé d'adopter une voie totalement différente, abandonnant le goût conventionnel et investissant dans une production artisanale , basée sur les principes de durabilité, de pureté et d'expressivité. Ainsi, de cette approche indépendante et non réglementée de sa part, presque hostile aux autorités sud-africaines, est né le nom complet de Testalonga El Bandito, dédié d'ailleurs au nom du brigand redouté et féroce qui a semé la panique en Sicile au milieu des années 1700. .nom a en fait aussi une autre histoire ; est un hommage au surnom d'un vieil et cher ami italien, dont Craig a appris à faire du vin. Nous arrivons maintenant à lui, Craig Hawkins, l'esprit, le producteur, le fondateur et l'artisan du nouveau monde, avec une forte sensibilité et une expérience consolidée dans le monde du vin appris en Europe entre la France, l'Italie, l'Autriche et le Portugal . Aujourd'hui la notoriété de ses bouteilles croît de façon exponentielle et gagne en popularité dans le monde entier, il suffit de penser que ses vins s'exportent dans plus de 29 pays tant ils sont considérés parmi les portraits les plus authentiques et culturels d'un territoire encore peu connu mais au potentiel viticole immense, l'Afrique du Sud.