VAZART-COQUART
La maison de maître de la famille Vazart-Coquart est située dans le Grand Cru de Chouilly, au cœur de la Côte des Blacs. Elle est dirigée avec passion par Jean-Pierre Vazart, qui depuis 1995 poursuit l'entreprise familiale initiée par ses grands-parents et poursuivie par son père, à qui l'on doit le mérite d'avoir consolidé et fait connaître au monde une petite et excellente production de Champagne.
Le vignoble de la famille Vazart-Coquart, tous inclus dans le classement Grand Cru, comprend des vignes qui ont une moyenne d'âge de 30 ans et sont cultivées pour 95% de Chardonnay et 5% de Pinot Noir. Grâce à la grande sensibilité environnementale avec laquelle Jean-Pierre gère le vignoble, Vazart-Coquart a été le premier domaine viticole en France à obtenir la certification « Vignoble à Haute Valeur Environnementale » du Ministère de l'Agriculture.
Les Champagnes Vazart-Coquart expriment au mieux les caractéristiques les plus classiques et les plus appréciées du Champagne : grande fraîcheur, onctuosité, équilibre irréprochable, finesse aromatique. Les étiquettes de la maison se distinguent par un style traditionnel, épuré et compréhensible, qui reflète et valorise la grande élégance des cépages Chardonnay et le magnifique terroir de la Côte des Blacs.