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RUES DE ROMAINS
Vie di Romans n'est pas n'importe quelle cave, mais c'est l'une des caves italiennes les plus reconnues et appréciées au niveau international, sans doute grâce à l'engagement de la famille Gallo, qui appartient au monde de la vigne et du vin depuis plus d'un siècle.
Avec passion et grand dévouement au travail, l'entreprise est dirigée depuis 1978 par Gianfranco Gallo, qui en faisant des choix courageux et audacieux, a réussi à affirmer un style qualitatif de grande personnalité dans toutes les étiquettes.
Partant d'une profonde connaissance de l'environnement, Vie di Romans a été l'une des toutes premières entreprises à valoriser et exalter le concept de cru. Partant de la conscience que chaque vignoble a des diversités petites mais importantes, la cave Gorizia exploite précisément ces diversités, les transformant en un patrimoine très précieux capable d'offrir des ensembles sans précédent de nuances organoleptiques aux vins. Avec la ferme conviction que la très haute qualité de toute la gamme ne peut être reproduite dans d'autres contextes, toutes les bouteilles qui sortent de la cave sont marquées non seulement du nom du cépage mais aussi de celui du vignoble d'origine : un autre signe de une grande et profonde attention au terroir.
Tout commence donc par le travail entre les rangs, où chaque choix agronomique est conçu pour avoir les niveaux de qualité les plus élevés dans les grappes, ainsi une densité de plantation élevée correspond à une production par plante inversement proportionnelle.
Dans la cave, nous partons du plus grand respect de la matière première, pour que la main de l'homme devienne l'interprète de ce que la saison et le territoire ont pu créer dans le fruit.
Le résultat de tout cela est tout simplement des étiquettes extraordinaires. Du Chardonnay "Vie di Romans" au "Ciampagnis", du "Dessimis" Pinot Grigio aux Sauvignons "Pierre" et "Vieris", en passant par le Friulano "Dolee" et le Malvasia "Dis Cumieris", évidemment sans oublier « Flor di Uis », « Dut Un » et « Mauris » : des vins de légende.
Avec passion et grand dévouement au travail, l'entreprise est dirigée depuis 1978 par Gianfranco Gallo, qui en faisant des choix courageux et audacieux, a réussi à affirmer un style qualitatif de grande personnalité dans toutes les étiquettes.
Partant d'une profonde connaissance de l'environnement, Vie di Romans a été l'une des toutes premières entreprises à valoriser et exalter le concept de cru. Partant de la conscience que chaque vignoble a des diversités petites mais importantes, la cave Gorizia exploite précisément ces diversités, les transformant en un patrimoine très précieux capable d'offrir des ensembles sans précédent de nuances organoleptiques aux vins. Avec la ferme conviction que la très haute qualité de toute la gamme ne peut être reproduite dans d'autres contextes, toutes les bouteilles qui sortent de la cave sont marquées non seulement du nom du cépage mais aussi de celui du vignoble d'origine : un autre signe de une grande et profonde attention au terroir.
Tout commence donc par le travail entre les rangs, où chaque choix agronomique est conçu pour avoir les niveaux de qualité les plus élevés dans les grappes, ainsi une densité de plantation élevée correspond à une production par plante inversement proportionnelle.
Dans la cave, nous partons du plus grand respect de la matière première, pour que la main de l'homme devienne l'interprète de ce que la saison et le territoire ont pu créer dans le fruit.
Le résultat de tout cela est tout simplement des étiquettes extraordinaires. Du Chardonnay "Vie di Romans" au "Ciampagnis", du "Dessimis" Pinot Grigio aux Sauvignons "Pierre" et "Vieris", en passant par le Friulano "Dolee" et le Malvasia "Dis Cumieris", évidemment sans oublier « Flor di Uis », « Dut Un » et « Mauris » : des vins de légende.